Регистрация

Задушена риба с черен боб

Автор:
мариана иванова
|
Дата:
11 Oct
|
Видяна:
523
Оцени рецептата

1 цяла риба (около 900 г) (морски костур, бяла риба, щука, пъстърва или треска) - почистена и без люспите

1 1/2 ч.л. сол

1 парче от 2,5 см джинджифил, счукан

2 скилидки чесън, нарязани едро

2 с.л. ферментирал черен боб

2 цели стръка зелен лук; накъсан

3 филийки пресен корен джинджифил, настърган

2 с.л. соев сос

2 с.л. китайско оризово вино или сухо шери

1 щипка захар

1 1/2 с.л. фъстъчено олио

1/2 ч.л. сусамово олио

 

Сложете рибата в подходящ съд и я поръсете със сол. Изстискайте джинджифила и полейте рибата със сока. Накълцайте чесъна и ферментиралия черен боб заедно. Поръсете боба, чесъна, накъсания лук и настъргания джинджифил над рибата. Смесете соевия сос, оризовото вино и захарта. Изсипете соса върху рибата. Сложете съда върху решетка в друга тава. Изсипете вряла вода в тавата, но без да достига до съда с рибата. Покрийте тавата с алуминиево фолио и закрепете краищата, така че да се затваря плътно. Сложете на слаб огън, така че водата да къкри. Когато рибата е готова, извадете от водната баня. Сгорещете фъстъченото олио и сусамовото олио в малка тенджера почти до пушене и сместа се излива върху рибата.





Виж още от категория "Морска храна"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous21-06-2025
Vibracion del motor Sistemas de ajuste: clave para el funcionamiento fluido y efectivo de las dispositivos. En el mundo de la avances moderna, donde la productividad y la seguridad del sistema son de alta trascendencia, los dispositivos de calibración desempeñan un rol vital. Estos equipos especializados están creados para balancear y asegurar piezas dinámicas, ya sea en herramientas de fábrica, automóviles de traslado o incluso en aparatos caseros. Para los técnicos en conservación de equipos y los técnicos, manejar con dispositivos de equilibrado es fundamental para garantizar el operación suave y seguro de cualquier sistema móvil. Gracias a estas soluciones tecnológicas avanzadas, es posible disminuir considerablemente las oscilaciones, el ruido y la presión sobre los soportes, extendiendo la longevidad de piezas importantes. Igualmente importante es el papel que tienen los sistemas de ajuste en la atención al cliente. El asistencia experto y el mantenimiento permanente utilizando estos equipos permiten ofrecer soluciones de gran nivel, aumentando la agrado de los usuarios. Para los titulares de emprendimientos, la inversión en equipos de balanceo y sensores puede ser fundamental para mejorar la eficiencia y desempeño de sus aparatos. Esto es particularmente relevante para los empresarios que dirigen medianas y modestas negocios, donde cada aspecto importa. También, los sistemas de equilibrado tienen una amplia aplicación en el sector de la fiabilidad y el monitoreo de calidad. Permiten encontrar eventuales errores, evitando mantenimientos elevadas y averías a los equipos. Incluso, los indicadores generados de estos aparatos pueden aplicarse para perfeccionar métodos y potenciar la presencia en buscadores de exploración. Las campos de implementación de los sistemas de balanceo comprenden numerosas ramas, desde la producción de ciclos hasta el supervisión del medio ambiente. No interesa si se trata de enormes manufacturas manufactureras o pequeños establecimientos hogareños, los dispositivos de ajuste son fundamentales para asegurar un desempeño productivo y sin presencia de fallos.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта