Дъмплинги със зелено чили

Категории

Автор:

надежда

Дата:

18 Jun

Видяна:

452

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 ч сирене, натрошено

2/3 ч зелени люти чушки, нарязани на кубчета

1/3 ч халапеньо чушки

450 г замразени готови дъмплинги; размразени

фъстъчено олио

Сол

Смесете сиренето и лютите чушки и разбъркайте добре. Сложете по около 1 1/2 чаена лъжичка от сместа със сиренето в центъра на всеки дъмплинг. Навлажнете краищата леко с вода. Сгънете наполовина, за да се образува триъгълник, като натиснете краищата заедно, за да се запечатат. Повторете процедурата с останалите дъмплинги и смес със сирене. Охладете 20 минути и изпържете в малко количество горещо олио (190С) до златисто кафяво, като обърнете веднъж. Отцедете върху хартиени кърпи. Поръсете със сол. Сервирайте със сос с авокадо.