Дъмплинги с рибен пълнеж
Категории
- Агнешко /103/
- Алкохолни напитки /28/
- Барбекю /82/
- Билки и подправки /2/
- Боб и зърнени храни /316/
- Бонбони /66/
- Бързо и лесно /24/
- Вегетариански /162/
- Гарнитура /55/
- Говеждо месо /347/
- Десерти /949/
- Дивеч /44/
- Желета и конфитюри /26/
- За деца /8/
- Закуска /242/
- Зеленчуци /90/
- Зърнени /5/
- Касероли /100/
- Колбаси /28/
- Консервиране /40/
- Курабийки /348/
- Мексиканско /163/
- Морска храна /290/
- Напитки /81/
- Ориз /120/
- Основни /221/
- Основно ястие /404/
- Паста /379/
- Патица /16/
- Печива /315/
- Пикантни /126/
- Пиле /259/
- Плодове /54/
- Подправки /17/
- Празнични /27/
- Предястия /1342/
- Регионална кухня /135/
- Рецепти за домашни любимци /1/
- Салати /309/
- Сирене /87/
- Сладкиши и десерти /263/
- Снаксове /24/
- Сосове /252/
- Супи /469/
- Торти /324/
- Уред за бавно готвене /102/
- Хляб /164/
- Храна за домашни любимци /1/
- Шоколад /25/
- Ядки /19/
- Яйца /55/
- Ястия с плънка /42/
- Яхнии /54/
1 1/2 с.л. сусамово олио
черен или червен пипер
226 г филе от писия, нарязано на кубчета
2 скилидки чесън, счукан
1 1/2 с.л. вода
1/2 ч зеле, фино нарязано
1 ч.л. царевично нишесте
8 стръка зелен лук, нарязани
2 л бульон или вода
4 гъби, нарязани
2 ч.л. лимонов сок
1. Сгорещете 1/2 ч.л. сусамово олио в тиган на слаб огън.
2. Добавете кубчетата риба и чесъна и оставете да къкри за около 5 минути. Свалете от огъня.
3. Добавете останалата част от олиото и запържете зелето и зеления лук. Запържете за три минути.
4. Избутайте зеленчуците в едната страна на тигана. В центъра и добавете гъбите и лимоновия сок. Запържете за една минута.
5. Върнете рибата. Добавете черен пипер и бульона. Разбъркайте. Оставете да къкри две минути.
6. Смесете царевичното нишесте с вода, така че да се разтвори.
7. Добавете при сместа в тигана. Разбъркайте. Варете до сгъстяване.
8. Извадете плънката с риба от тигана и я сложете в купа.
9. Напълнете готови кори за дъмплинги и ги сварете.


ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ