Регистрация

Гъби, пълнени с рачешко и сирене Грюер

Автор:
мария кънчева
|
Дата:
25 Jul
|
Видяна:
508
Оцени рецептата

225 г рачешко; натрошено

5 ч.л. масло

3 с.л. лук, нарязан

3 с.л. брашно

1 ч мляко

1/8 ч.л. сол

щипка лют червен пипер

2 с.л. настърган пармезан

2 с.л. галета

1 с.л. магданоз, нарязан фино

24 средно големи гъби, без стеблата

2 с.л. сухо шери

6 с.л. настърган Грюер

 

Загрейте фурната до 180 градуса. Внимателно подберете месото на раците, за да премахнете хрущяла и части от черупката. Разтопете 3 супени лъжици от маслото в тиган. Добавете лука и запържете леко на умерен огън, докато стане полупрозрачен, за около 3 минути. Добавете брашното и гответе още 3 минути. После добавете млякото и гответе още 5-6 минути, като се разбърква, докато се сгъсти и стане на крем. Не оставяйте да изгори. Отстранете от огъня. Добавете рачешкото, сол, лют червен пипер и пармезана в тигана и разбъркайте добре. Добавете галетата и магданоза. В този момент сместа трябва да е гъста като плънка. Оставя се да се охлади до стайна температура. Сгорещете останалите 2 супени лъжици масло в друг тиган и запържете леко гъбите, докато омекнат, около 3 минути. Докато е още горещо, се налива шерито и внимателно се запалва с клечка кибрит. Отцедете гъбите и ги оставете да се охладят. Сложете по една супена лъжица от плънката във всяка гъба и ги поръсете с Грюер. Сложете върху намазана тава и се пече на 180 градуса за 10 минути, докато плънката заври. Поднесете горещо.





Виж още от категория "Предястия"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous01-07-2025
Velocidad critica Dispositivos de ajuste: fundamental para el rendimiento uniforme y eficiente de las dispositivos. En el campo de la avances moderna, donde la rendimiento y la estabilidad del equipo son de máxima importancia, los equipos de calibración cumplen un papel fundamental. Estos sistemas especializados están creados para calibrar y estabilizar partes dinámicas, ya sea en maquinaria productiva, transportes de transporte o incluso en electrodomésticos hogareños. Para los técnicos en reparación de dispositivos y los profesionales, trabajar con equipos de balanceo es esencial para asegurar el funcionamiento fluido y fiable de cualquier mecanismo móvil. Gracias a estas soluciones avanzadas modernas, es posible minimizar notablemente las movimientos, el ruido y la carga sobre los soportes, prolongando la longevidad de componentes costosos. De igual manera importante es el rol que cumplen los sistemas de equilibrado en la soporte al comprador. El asistencia profesional y el reparación permanente usando estos aparatos posibilitan brindar servicios de alta nivel, mejorando la bienestar de los usuarios. Para los responsables de negocios, la financiamiento en sistemas de balanceo y dispositivos puede ser fundamental para optimizar la productividad y eficiencia de sus aparatos. Esto es sobre todo trascendental para los empresarios que dirigen medianas y modestas empresas, donde cada elemento es relevante. Por otro lado, los dispositivos de equilibrado tienen una gran utilización en el sector de la protección y el supervisión de excelencia. Permiten encontrar potenciales problemas, impidiendo intervenciones elevadas y averías a los aparatos. También, los indicadores generados de estos aparatos pueden usarse para mejorar procedimientos y potenciar la exposición en sistemas de investigación. Las áreas de implementación de los aparatos de equilibrado cubren variadas áreas, desde la elaboración de bicicletas hasta el control de la naturaleza. No importa si se refiere de importantes fabricaciones de fábrica o limitados talleres caseros, los aparatos de equilibrado son indispensables para promover un funcionamiento óptimo y libre de paradas.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта