Регистрация

Виетнамски императорски рулца

Автор:
петя добрева
|
Дата:
20 Mar
|
Видяна:
743
Оцени рецептата

2 ч топла вода

1/4 ч захар

16 опаковки от оризова хартия

Фъстъчено олио за пържене

Листа маруля

Пресни ментови листа

Листа кориандър

За пълнежа:

3 с.л. сушени дървесни гъбу

60 г китайски спагети фунчоза

450 г свинска кайма

4 скилидки чесън, фино счукани

4 лука шалот, смлян

1 с.л. рибен сос

1/2 ч.л. пипер

1 ч настъргани моркови

1 ч соеви кълнове

За соса за потапяне:

1 скилидка чесън, счукан

1/2 с.л. захар

4 с.л. пресен лимонов сок

3 с.л. рибен сос

1 прясно или сушено червени чили, без семената, ситно смляно

3 с.л. вода

1 с.л. фино настърган морков

 

В 2 отделни купи, накиснете спагетите и гъбите в топла вода, докато омекнат и станат еластични (около 6 минути). Гъбите се измиват няколко пъти и се отцеждат. Отстранете твърдите стебла. Нарежете на едри парчета и заделете. Отцедете спагетите и ги нарежете на парчета от по 5 см; заделете. Смесете свинското, чесъна, лука, рибения сос и черния пипер. Добавете дървесните гъби, спагетите, морковите и кълновете; смесете хубаво с ръце.

За соса за потапяне: Смесете чесъна, захарта, лимоновия сок, рибения сос, чилито и водата; оставете да престои на стайна температура в продължение на най-малко 10 минути. Преди използване, прецедете в малка купа и добавете настъргания морков.

За рулцата: Смесете топлата вода и захарта в широк плитък тиган. Намажете щедро оризовата хартия със захарната вода и оставете да омекне. Оформете 3 с.л. от плънката на плътен цилиндър. Сложете го в долния край на оризовата обвивка. Прегънете долния край върху плънката. Прегънете страничните краища леко навътре. Навийте на стегнат пакет; заделете, покрито с найлоново фолио. За изпържване: Налейте олио за пържене на маслена баня в дълбок тиган. Загрейте до 160ºС. Добавете рулцата. Пържете 10 сек. Увеличете температурата до 190С. Пържете, като обръщате от време на време, до златисто кафяво, 6 - 8 минути. Прехвърлете върху хартиени кърпи, за да се отцедят.





Виж още от категория "Предястия"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous17-05-2025
equilibrando Dispositivos de balanceo: importante para el funcionamiento fluido y eficiente de las dispositivos. En el campo de la ciencia contemporánea, donde la efectividad y la estabilidad del sistema son de máxima trascendencia, los aparatos de equilibrado juegan un tarea crucial. Estos equipos adaptados están diseñados para equilibrar y estabilizar componentes móviles, ya sea en maquinaria manufacturera, transportes de transporte o incluso en aparatos domésticos. Para los profesionales en mantenimiento de dispositivos y los técnicos, utilizar con sistemas de calibración es importante para promover el operación estable y fiable de cualquier aparato rotativo. Gracias a estas herramientas tecnológicas modernas, es posible minimizar significativamente las oscilaciones, el zumbido y la tensión sobre los cojinetes, mejorando la vida útil de partes importantes. De igual manera relevante es el tarea que juegan los dispositivos de equilibrado en la atención al consumidor. El apoyo especializado y el conservación regular usando estos aparatos permiten ofrecer soluciones de alta calidad, aumentando la contento de los usuarios. Para los responsables de proyectos, la financiamiento en unidades de calibración y sensores puede ser fundamental para mejorar la productividad y rendimiento de sus sistemas. Esto es especialmente relevante para los emprendedores que dirigen pequeñas y modestas negocios, donde cada aspecto vale. Asimismo, los dispositivos de balanceo tienen una vasta implementación en el área de la seguridad y el gestión de excelencia. Facilitan detectar posibles problemas, evitando reparaciones costosas y problemas a los aparatos. Incluso, los datos extraídos de estos aparatos pueden usarse para mejorar sistemas y aumentar la visibilidad en sistemas de consulta. Las áreas de uso de los equipos de balanceo cubren numerosas sectores, desde la producción de vehículos de dos ruedas hasta el seguimiento de la naturaleza. No importa si se considera de grandes fabricaciones industriales o reducidos espacios hogareños, los aparatos de equilibrado son esenciales para garantizar un rendimiento efectivo y sin riesgo de paradas.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта