Бисквити с Чедър

Категории

Автор:

roni

Дата:

29 Oct

Видяна:

1099

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

680 г брашно

1/4 ч бакпулвер

1/2 ч.л. сол

1/4 ч захар

113 г масло

340 г маргарин

1 1/2 ч настърган чедър

1 1/2 ч мътеница

Смесете брашното, бакпулвера, солта и захарта в голям съд от неръждаема стомана или стъклена купа. Нарежете маслото и маргарина на големи кубчета и с ръце ги смесете с брашнената смес, докато се получи ронливо тесто с размера на грахови зърна. После добавете сиренето и мътеницата, така че да се направи меко тесто. На добре набрашнена повърхност, разточете тестото до слой с дебелина 0,5 см; нарежете с формичка за бисквити. Печете на 180С до златисто кафяво.