Регистрация

Ароматен яйчен крем с миди и скариди

Автор:
ivanova
|
Дата:
26 Apr
|
Видяна:
718
Оцени рецептата

1/2 ч сок от консервирани миди

1 1/4 ч пилешки бульон

1 ч.л. зехтин

1 ч.л. оризово вино

1 ч.л. светъл соев сос

1/4 ч.л. захар

1 щипка бял пипер

4 яйца

1/2 ч цели консервирани миди

3 с.л. зелен лук, нарязан

6 средно големи скариди, обелени и почистени

1 ч.л. сос от стриди

 

Смесете сока от миди, пилешкия бульон, олиото, виното, соевия сос, захарта и черния пипер в тенджера; оставете да заври. Свалете от огъня и охладете. Разбийте леко яйцата в купа. Бавно добавете охладения бульон и смесете. Разпръснете мидите и 2 супени лъжици от дивия лук по дъното на огнеупорна купа. Прецедете сместа с яйце през фино сито върху мидите. Сложете вода в стимера да заври на силен огън. Поставете купата на решетка над врящата вода. Покрийте, намалете огъня до слаб и задушете на пара в продължение на 2 минути, или докато яйцата започнат да стягат. Внимателно свалете капака от стимера и разпръснете скаридите върху крема. Покрийте и задушете на пара за още 5 минути или докато нож, пъхнат в центъра излезе чист. Внимателно отстранете купата от стимера. Поръсете със сос от стриди и гарнирайте с останалия див лук. Поднесете върху ориз. Поднася се горещо.





Виж още от категория "Морска храна"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous29-06-2025
reparación de maquinaria agrícola Sistemas de calibración: importante para el funcionamiento estable y efectivo de las dispositivos. En el ámbito de la innovación contemporánea, donde la efectividad y la fiabilidad del sistema son de máxima significancia, los equipos de equilibrado juegan un rol esencial. Estos aparatos especializados están diseñados para balancear y estabilizar piezas rotativas, ya sea en equipamiento de fábrica, medios de transporte de traslado o incluso en equipos caseros. Para los técnicos en reparación de sistemas y los profesionales, manejar con equipos de balanceo es importante para proteger el operación fluido y estable de cualquier sistema rotativo. Gracias a estas herramientas modernas modernas, es posible reducir notablemente las movimientos, el ruido y la carga sobre los cojinetes, mejorando la duración de partes valiosos. Igualmente trascendental es el tarea que cumplen los dispositivos de equilibrado en la asistencia al comprador. El apoyo técnico y el reparación continuo empleando estos sistemas posibilitan dar servicios de excelente estándar, aumentando la bienestar de los clientes. Para los propietarios de empresas, la inversión en equipos de ajuste y sensores puede ser esencial para incrementar la efectividad y productividad de sus equipos. Esto es principalmente significativo para los inversores que administran reducidas y pequeñas negocios, donde cada punto vale. Por otro lado, los sistemas de calibración tienen una gran uso en el sector de la prevención y el control de excelencia. Habilitan identificar eventuales fallos, impidiendo arreglos elevadas y averías a los sistemas. Además, los información generados de estos equipos pueden emplearse para mejorar procedimientos y potenciar la reconocimiento en buscadores de investigación. Las sectores de implementación de los equipos de equilibrado incluyen numerosas sectores, desde la fabricación de ciclos hasta el seguimiento del medio ambiente. No importa si se habla de grandes elaboraciones industriales o modestos espacios de uso personal, los sistemas de calibración son fundamentales para asegurar un operación eficiente y sin riesgo de fallos.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта