Маринована папуда

Категории

Автор:

Силвето

Дата:

26 Aug

Видяна:

1396

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 ч сварена папуда, отцеденa

За дресинга:

1/2 ч олио от рапица

1/2 ч фъстъчено олио

1/2 ч винен оцет

1 скилидка чесън

1/4 ч червен лук, нарязан на филийки

1/2 ч.л. сол

1 щипка лют червен пипер

Докато папудата се отцежда, смесете дресинга. Разбъркайте с папудата и покрийте хубаво. Оставете в хладилника за една нощ. Извадете чесъна. Оставете в хладилника за няколко дни за обогатяване на вкуса преди сервиране. Сервира се с решетъчна лъжица, върху бисквити или препечена филийка като предястие.