Регистрация

Лятна зеленчукова яхния на тиган

Автор:
Svetly Damianova
|
Дата:
20 Sep
|
Видяна:
585
Оцени рецептата

2 с.л. зехтин

115 г тиквички, почистени и нарязани на тънки филийки

115 г тиква, подрязан и нарязана на тънки филийки

1 малка глава червен лук, нарязан на тънки филийки

2 ч.л. чесън, счукан

1 червена чушка - без семената, нарязана на кубчета

3 домата, нарязани на кубчета

1/2 ч.л. сол

1/4 ч.л. пипер

1/4 ч.л. риган

1/4 ч.л. босилек

1/4 ч настърган пармезан

 

Загрейте олиото в уок или тиган на силен огън. Добавете тиквичките, тиквата, лука, чесъна и червената чушка. Гответе, като бъркате непрекъснато за 3 минути. Добавете доматите, солта, черния пипер, ригана и босилека, покрийте съда, намалете огъня до средно силен и варете в продължение на 3 минути. Свалете капака и добавете сиренето; гответе 2 минути. Сервирайте веднага.





Виж още от категория "Яхнии"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта