Конфитюр от круши

Категории

Автор:

Ivko

Дата:

08 Oct

Видяна:

532

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1,3 кг круши (не много узрели), без дръжките, обелени и почистени от сърцевината, нарязани на малки парченца

1 консерва ананас, натрошен

1 портокал, сокът и настърганата кора

115 г коктейлни черешки

3 ч захар (на 4 чаши смес от плодове)

Смесете крушите, ананаса и портокаловия сок и кора. Измерете количеството. На всеки четири чаши плодове, добавете 3 чаши захар. Покрийте и се оставя да престои една нощ. Варете до сгъстяване, около 2 часа. Добавете черешите (срязани наполовина). Разбъркайте добре. Стерилизирайте бурканите в кипяща вода за 10 мин.