Регистрация

Китайски кнедли

Автор:
Биляна Еленкова
|
Дата:
27 Aug
|
Видяна:
643
Оцени рецептата

За тестото:

2 ч брашно

1/2 ч вода

За пълнежа:

225 г смляно свинско

1/2 малка глава китайско зеле, почистено и нарязано

1 стрък зелен лук, едро нарязан

2 филийки джинджифил (пресен), с размер на палец, счукани

2 водни кестена, нарязани

1 ч.л. сол

1/2 ч.л. захар

1 щипка бял пипер

1 ч.л. сусамово олио

5 с.л. растително масло

1 ч вода

За соса:

Лют чили зехтин

Червен оризов оцет

Соев сос

 

В купа смесете брашното и водата докато се образува топка. Извадете на набрашнена дъска и омесете с дланта си за около 3 минути. Оформете на топка, покрийте с влажна кърпа и се оставя да престои около 10 минути. Пригответе плънката като смесите съставките. Оставете в хладилника до готовност за употреба. Омесете отново тестото за около 3 мин. Навийте на цилиндър с диаметър около 2 -3 см. Отрежете краищата, след това нарежете на около 24 парчета, всяко около 0,5 см широко. С отрязаната страна нагоре, натиснете тестото надолу с дланта си, за да се изглади. Използвайте точилка да направи палачинки около 7- 8 сантиметра в диаметър. Поставете приблизително по 1 супена лъжица от плънката в центъра на всеки кръг. Прегънете на полукръг и слепете здраво краищата. Сгорещете тиган на умерен огън. Добавете около 3 с.л. олио на дъното и го разпределете равномерно. Когато се сгорещи, сложете кнедлите със затворения край нагоре в тигана и разклатете съда в продължение на 30 секунди. Налейте вода, покрийте и варете на умерен огън за 7-8 минути. Когато олиото и водата започнат да цвърчат, добавете останалите 2 с.л. масло. Когато са кафяви отдолу (обикновено след няколко минути), свалете от огъня и внимателно извадете кнедлите с шпатула. Сложете в чиния за сервиране. Комбинирайте чили зехтин, оцет и соев сос в желаните от вас пропорции поднесете този сос с кнедлите.





Виж още от категория "Предястия"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous21-06-2025
Balanceadora Sistemas de ajuste: clave para el operación fluido y productivo de las equipos. En el mundo de la tecnología avanzada, donde la productividad y la seguridad del dispositivo son de gran significancia, los sistemas de ajuste tienen un papel esencial. Estos dispositivos adaptados están diseñados para equilibrar y regular elementos dinámicas, ya sea en equipamiento industrial, medios de transporte de desplazamiento o incluso en equipos caseros. Para los profesionales en reparación de sistemas y los especialistas, utilizar con dispositivos de balanceo es fundamental para proteger el funcionamiento estable y confiable de cualquier dispositivo rotativo. Gracias a estas alternativas tecnológicas innovadoras, es posible limitar considerablemente las sacudidas, el estruendo y la esfuerzo sobre los sujeciones, mejorando la longevidad de partes importantes. Asimismo significativo es el rol que desempeñan los sistemas de balanceo en la atención al comprador. El asistencia especializado y el reparación constante usando estos aparatos facilitan brindar servicios de óptima estándar, elevando la satisfacción de los compradores. Para los dueños de proyectos, la inversión en equipos de equilibrado y sensores puede ser importante para aumentar la eficiencia y desempeño de sus aparatos. Esto es especialmente significativo para los emprendedores que manejan modestas y medianas organizaciones, donde cada aspecto importa. Por otro lado, los sistemas de ajuste tienen una amplia utilización en el área de la prevención y el gestión de calidad. Permiten encontrar posibles errores, previniendo intervenciones onerosas y problemas a los dispositivos. Incluso, los información recopilados de estos aparatos pueden aplicarse para optimizar métodos y mejorar la visibilidad en plataformas de consulta. Las áreas de utilización de los equipos de ajuste comprenden variadas ramas, desde la producción de bicicletas hasta el monitoreo ambiental. No interesa si se habla de importantes manufacturas industriales o limitados talleres hogareños, los dispositivos de balanceo son necesarios para proteger un funcionamiento productivo y libre de paradas.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта