Регистрация

Дъмплинги с тофу

Автор:
любомира
|
Дата:
05 Apr
|
Видяна:
228
Оцени рецептата

За пълнежа:

226 г обикновено или твърдо тофу

2 с.л. черни гъби, смлени или шийтаке, предварително накиснати

2 с.л. предварително накиснати дървесни гъби

1 с.л. сушени пъпки лилия, наситнени, предварително накиснати

1 с.л. зелен лук, накълцан

1/2 ч.л. сол

2 1/4 ч.л. соев сос

2 1/4 ч.л. сусамово олио

За дъмплингите:

1 ч универсално брашно

1/4 ч вода

За соса:

соев сос

оцет

водата от накиснатите гъби

сусамово олио (по желание)

Чили олио (по желание)

 

Намачкайте тофуто, така че да се получи около 3/4 чаша. За да направите пълнежа, комбинирайте пюрираното тофу с нарязаните наситно съставки, сол, соев сос и сусамово олио. За да направите дъмплингите, смесете брашното и водата с ръка, омесете до получаването на топка тестото. Покрийте и оставете да втасва най-малко един час. Поставете върху леко набрашнена дъска и месете в продължение на 2 минути. С длани, разточете тестото на продълговат цилиндър с дължина 30 см и 2,5 см в диаметър. Нарежете напреко на парчета от по 1 см, така че общо да се получат 24 парчета. От тези парчета разточете всяко върху набрашнена повърхност на кръг с диаметър 7-8 см, като в средата трябва да е по-дебел, а в краищата по-тънък. Поставете по 1-1/2 ч.л. от пълнежа в средата на всеки кръг тесто и съберете краищата му около плънката. Сложете вода да заври в тенджера. Сварете дъмплингите по няколко наведнъж в продължение на 3 минути и извадете с решетъчна лъжица. Сервират се топли, придружени с малки купички сос за потапяне. На соса: смесете равни количества соев сос и оцет и подправете с останалите съставки на вкус.





Виж още от категория "Предястия"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
1
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
става
Коментирай
anonymous19-06-2025
Monitoreo de condicion Equipos de ajuste: esencial para el operación suave y productivo de las máquinas. En el entorno de la innovación avanzada, donde la efectividad y la seguridad del sistema son de alta importancia, los dispositivos de calibración desempeñan un tarea esencial. Estos sistemas dedicados están desarrollados para equilibrar y asegurar elementos rotativas, ya sea en dispositivos manufacturera, medios de transporte de traslado o incluso en aparatos de uso diario. Para los profesionales en mantenimiento de sistemas y los ingenieros, operar con dispositivos de calibración es importante para proteger el desempeño fluido y seguro de cualquier aparato móvil. Gracias a estas alternativas innovadoras sofisticadas, es posible reducir notablemente las sacudidas, el ruido y la tensión sobre los soportes, prolongando la vida útil de componentes valiosos. Asimismo significativo es el función que desempeñan los dispositivos de calibración en la atención al usuario. El soporte experto y el reparación permanente utilizando estos dispositivos permiten dar soluciones de alta nivel, incrementando la bienestar de los compradores. Para los propietarios de emprendimientos, la aporte en equipos de balanceo y medidores puede ser esencial para incrementar la eficiencia y productividad de sus dispositivos. Esto es particularmente trascendental para los emprendedores que manejan pequeñas y intermedias emprendimientos, donde cada aspecto importa. Por otro lado, los sistemas de calibración tienen una gran utilización en el ámbito de la seguridad y el supervisión de excelencia. Facilitan localizar eventuales problemas, evitando arreglos caras y perjuicios a los sistemas. Incluso, los información extraídos de estos dispositivos pueden emplearse para optimizar procedimientos y aumentar la reconocimiento en motores de búsqueda. Las áreas de implementación de los sistemas de equilibrado incluyen numerosas áreas, desde la fabricación de ciclos hasta el seguimiento del medio ambiente. No interesa si se considera de extensas producciones manufactureras o pequeños talleres hogareños, los aparatos de equilibrado son necesarios para garantizar un funcionamiento productivo y sin interrupciones.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта