Регистрация

Боровинков сос

Автор:
roni
|
Дата:
08 Jun
|
Видяна:
417
Оцени рецептата

1/2 ч ябълков оцет

1 1/2 ч вода

1 ч.л. семена синап

1/4 ч.л. лют червен пипер (или на вкус)

1 ч.л. червен пипер

2 с.л. сос Уорчестър

1 с.л. сос Табаско

1 с.л. чили на прах

1 с.л. черен пипер, прясно смлян

Сокът на 1/2 лимон

1 средно голяма глава лук, едро нарязан

1 скилидка чесън, счукан

2 с.л. конфитюр от червени боровинки

8 с.л. несолено масло

 

Смесете всички съставки, с изключение на маслото в тенджерка. Оставете сместа да заври, след което намалете огъня и оставете да къкри за 15 минути. Прецедете соса в чиста тенджера. Добавете маслото. Оставете да къкри, докато се разтопи. Разбъркайте с дървена лъжица, докато съставките са добре смесени. Отстранете от огъня.





Виж още от категория "Желета и конфитюри"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта