8 резена бекон, нарязани 2 люти чушлета, почистени от семената и нарязани 2 скилидки чесън, ситно нарязан 1 ч лук, нарязан 1/4 ч бира 1 ... виж още »

1 ч червена леща 4 ч вода 1/4 ч.л. куркума 2 ч консерва намачкани домати 1 1/2 ч.л. кимион 2 ч.л. кориандър 1/2 ч.л. лют червен ... виж още »

450 г нетлъсто говеждо месо, смляно 1 ч. л. кимион, смлян 1 средно голяма глава лук, нарязан 1 ч.л. листа риган 2 скилидки чесън, ... виж още »

450 г дребен бял боб 8 ч вода 1 месеста кост шунка 1 ч целина - ситно нарязана 1 глава лук - ситно нарязан 2 ... виж още »

680 г свинско месо, едро смляно 1 ч зехтин или растително масло 5 средни глави лук, едро нарязан 2 ч доматен сок 3 ч ... виж още »

1 1/2 глава маруля, добре измита и подсушена 3 домата, нарязани тънко на филийки 1 голяма глава лук, нарязана тънко на филийки 1 ... виж още »

1,3 кг ребра, изрязани напречно За соса: 2 1/2 с.л. ферментирал черен боб 2 скилидки чесън, нарязани ситно 2 с.л. светъл соев сос 2 с.л. ... виж още »

За блата: 1 ч царевично брашно 1 ч бяло брашно 1/2 ч.л. сол 1/3 ч зехтин 4 с.л. ледена вода За плънката: 450 г меко тофу, отцедено 1/2 ... виж още »

1,3 кг червени чушки 4 с.л. безсолно масло 1/2 ч студено пресован зехтин 10 скилидки чесън, смлени 1/2 ч пресен джинджифил, едро настърган Настърганата кора ... виж още »

  170 г агнешко филе, нарязано на широки филийки 1/2 чаена лъжичка бакпулвер 1 малък белтък 1/4 чаена лъжичка сол 2 супени лъжици царевично нишесте 4 ... виж още »

1 ч неподсладен сок от нар 1/2 ч сухо червено вино 2 големи глави лук 1 лимон, небелен, нарязан ситно 3 скилидки чесън 1 ч.л. ... виж още »

2 с.л. дижонска горчица 1 ч.л. синапени семена 1 ч.л. сол 1/2 ч.л. пипер, прясно смлян 4 - 6 свински котлета 3 с.л.масло 2 с.л. меко ... виж още »

1 1/2 ч сушени кайсии, накиснати в 1/2 ч вода за 1 час 1/2 ч зрял боб, накиснат за през нощта ... виж още »

1/4 ч ябълков оцет 1/2 ч вода 2 с.л. захар 1 с.л. горчица 1/4 ч масло или маргарин 1 дебело парче лимон 1 глава лук, нарязан 1/2 ... виж още »

За тестото: 2 ч брашно, непресято 2/3 ч захар 1/4 ч масло или маргарин 1 голямо яйце 1 жълтък, голям 1 лимон – настърганата кора 1/8 ч.л. ... виж още »