Чили говежда картофена супа

Категории

Автор:

марина цекова

Дата:

27 Mar

Видяна:

720

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г телешка кайма

1/2 ч нарязан лук

1/2 ч нарязана целина

1 консерва домати (450 г), нарязани

2 ч картофи, обелени и нарязани на кубчета

1 консерва кондензиран бульон от говеждо месо - (300 г)

1 1/3 чаши вода

1 ч.л. чили на прах

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. сос Уорчестър

1 ч сварен или останал грах или зелен фасул

Запържете месото в тенджера. Отстранете мазнината. Добавете лука и целината и варете, докато зеленчуците станат крехки и хрупкави. Прибавете доматите, картофите, телешкия бульон, водата, чилито на прах, солта и соса Уорчестър. Покрийте и варете, докато картофите омекнат (около 15 мин.). Прибавете граха или боба и оставете да се стоплят.