Телешко с домати и гъби

Категории

Автор:

lazova

Дата:

15 Jul

Видяна:

960

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1,3 кг телешко, нарязано на кубчета

2 с.л. олио

6 домата, обелени и нарязани на 4

1 консерва (115 г) нарязани гъби, неотцедени

1/2 ч зрели маслини, без костилка

1 скилидка чесън, счукан

1/2 ч.л. сол

1/4 ч.л. пипер

Щипка сушен босилек

1 дафинов лист

Загрейте мазнината в голям тиган. Добавете месото и запържете на бавен огън от всички страни. Изсипете мазнината и добавете останалите съставки. Покрийте плътно с капак и оставете да къкри 2 - 3 часа.