Телешки ребра с барбекю сос

Категории

Автор:

Victoria Bogdanova

Дата:

14 May

Видяна:

1367

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1,3 кг телешки ребърца

1/2 ч нарязан лук

1 с.л. маргарин

1/2 ч.л. пипер

4 ч.л. захар

1 ч.л. семена синап

1 ч.л. сол

1 ч.л. червен пипер

4 ч.л. сос Уорчестър

1/2 ч кетчуп

1/4 ч бял оцет

1/4 чаша вода

Запържете леко ребърцата. Задушете лука в маргарина и добавете останалите съставки. Оставете на слаб огън за 30 минути. Покрийте ребърцата със соса и се пекат на 180 градуса за 2 час. Отцедете мазнината, намажете отново и се пече на 150 градуса за 1 час.