Супа с мексикански боб

Категории

Автор:

Бистра Илиева

Дата:

15 Jul

Видяна:

472

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г мексикански боб, накиснат за през нощта, отцеден и изплакнат

1 глава нарязан лук

2 нарязани зелени чушки

3 настъргани моркова

1 малка връзка целина, нарязана фино

450 г нарязано на кубчета свинско месо

450 г наденица

1 настърган картоф

1 с.л. босилек, сушен

1 с.л. смлян градински чай

1 ч.л. сол

1 ч.л. пипер

1 щипка червен пипер

1 л пилешки бульон

Сложете бульона в тенджера и прибавете боба. Намалете огъня до слаб. Добавете останалите съставки. Не гответе месото предварително. Оставете да къкри за 2 часа преди сервиране.