Супа с леща и царевица

Категории

Автор:

Ivko

Дата:

29 Sep

Видяна:

841

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 средно голяма глава лук, нарязан

2 средно големи моркова, нарязани на филийки

2 с.л. вода, бульон или шери за сотиране

7 ч вода

3/4 ч леща

2 средно големи домата

1 ч прясна или замразена царевица

1 средно голям картоф; нарязан на кубчета

1 ч.л. соев сос

1 ч сварен кафяв ориз

2 с.л. фино нарязан пресен магданоз

Задушете лука и морковите в голяма тенджера на слаб огън, като се разбърква от време на време, докато лукът стане полупрозрачен. Добавете водата, лещата, доматите, царевицата и картофа. Оставете да заври, намалете огъня, покрийте и оставете да къкри за 25 минути. Добавете соевия сос, ориза и магданоза и сгорещете много добре преди сервиране.