Супа с домати и чедър

Категории

Автор:

Vesela Momchilova

Дата:

15 Sep

Видяна:

640

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

12 домата

2 малки глави лук, нарязан

1/2 ч нарязана целина

1 ч пилешки бульон

1 ч сметана

1 ч.л. смлян босилек

Сол

Черен пипер

225 г настърган Чедър

Смесете доматите, лука и целината в кухненски робот и пасирайте докато са едро нарязани. Изсипва се в голяма тенджера, добавете пилешкия бульон и оставете да заври на умерен огън. Оставете на слаб огън за 20 минути. Добавете сметаната. Поръсете с босилек, сол и пипер. Варете на слаб огън за 5 минути. Добавете сиренето и варете, като се разбърква, докато се разтопи. Поднесете веднага.