Супа с броколи и ориз

Категории

Автор:

marto

Дата:

29 Nov

Видяна:

1716

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 с.л. масло

1/4 ч нарязан лук

1/2 ябълка, обелена и нарязана ситно

2 ч бульон или вода

1 ч варени броколи или повече, ситно нарязани

1/4 - 1/2 ч сварен ориз

сол и черен пипер

Разтопете маслото в тиган. Добавете лука и ябълката, сложете капак и задушете на слаб огън за 5 минути или докато омекнат. Добавете сварените броколи, ориза и бульона, покрийте и оставете да къкри 5 минути. Поръсете със сол и пипер на вкус. Поднесете така или пюрирайте в блендера.