Супа от леща и кафяв ориз

Категории

Автор:

gabi

Дата:

19 Apr

Видяна:

437

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч леща

1/3 ч кафяв ориз

2 с.л. зехтин

2 скилидки чесън, счукан

2 с.л. соев сос

2 дафинови листа

1 малка глава лук, нарязан

2 средни моркова, нарязани на парчета

1 голям стрък целина, нарязан

400 г консерва домати, нарязани

1/2 ч доматен сок

1/4 ч шери

1 ч.л. босилек

1 ч.л. червен пипер

1/2 ч.л. риган

1/2 ч.л. мащерка

Сол и пипер

Сложете първите 6 съставки в голяма тенджера. Покрийте с три чаши вода и оставете да заври. Покрийте съда и оставете да къкри за 7-8 минути. Добавете още 2 чаши вода заедно с останалата част от съставките. Покрийте и оставете да къкри за 25 до 30 минути. Поднася се горещо.