Сладко-лют сос

Категории

Автор:

gabi

Дата:

21 Mar

Видяна:

992

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

2 пресни червени чушки, без семената, нарязани на четвъртинки

1 пресни зелени чушки, без семената, нарязани на четвъртинки

3 люти чушки, без семената

1 глава чесън, разделена на скилидки

2 стръка кориандър, пресен, нарязан

Сокът на 1 лайм

1/4 ч малцов оцет

1 ч.л. сол

Пипер, прясно смлян

1/2 ч зехтин

Начин на приготвяне:

Пасирайте червената и зелена чушка, лютите чушки, чесъна, кориандъра и лимоновия сок в кухненски робот. Добавете оцета, солта, черния пипер и зехтина и разбийте отново. Бутилирайте соса в горещи стерилизирани буркани.