Регистрация

Скандинавска малинова супа

Автор:
Весела Динолова
|
Дата:
24 Feb
|
Видяна:
1123
Оцени рецептата

560 г малини, замразени в сироп и размразени

1/2 ч портокалов сок

1/4 ч лимонов сок

1 с.л. царевично нишесте

3/4 ч сухо бяло вино

Пресен портокалов сок

За украса - малини, портокалова кора или листа от мента

Заквасена сметана

 

Пюрирайте половината малини в блендер и прецедете, за да отстраните семената. В тенджера, смесете пюрето от малини, портокаловия сок, сока от лимон и царевичното нишесте; разбъркайте добре. Сложете на умерен огън и гответе, като се разбърква, докато леко се сгъсти; охладете. Добавете останалите малини и виното. Охладете. Поставете няколко резена портокал във всяка купа и полейте със супата. Украсете по желание; Сервира се със заквасена сметана.





Виж още от категория "Плодове"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта