Пържен ориз с тофу

Категории

Автор:

Биляна Еленкова

Дата:

30 Oct

Видяна:

1005

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 с.л. сусамово олио

300 г твърдо тофу, нарязано на малки кубчета

2 скилидки чесън, счукан

1 ч.л. смлян джинджифил

280 г замразен грах, размразен

1 ч соеви кълнове

1 ч нарязани гъби

4 стръка зелен лук, нарязан на филийки

2 моркова, нарязани диагонално на филийки

4 ч сварен кафяв ориз

1/2 ч бадеми, препечени

1/4 ч соев сос

Сгорещете мазнината в тиган на средно висока температура. Запържете тофуто с чесъна и джинджифила за 3 минути. Добавете граха, кълновете, гъбите, лука и морковите. Запържете докато грахът и морковите омекнат. Добавете ориза, бадемите и соевия сос; сгорещете добре.