Ароматен див ориз

Категории

Автор:

Rayna Serafimova

Дата:

20 Mar

Видяна:

1181

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/4 ч масло

1 ч кафяв ориз

1 ч див ориз

1 ч лук, нарязан

1 ч целина, нарязана

450 г пресни гъби, нарязани на тънки филийки

3 3/4 ч пилешки бульон

1/4 ч пресен магданоз, нарязан

1/2 ч.л. сол

1/4 ч.л. сушена мащерка

Прясно смлян черен пипер

1/4 ч орехи, нарязани (по желание)

Разтопете маслото в тенджерка на умерен огън. Добавете двата вида ориз, лука и целината и задушете за около 5 минути или докато лукът и целината омекнат. Добавете гъбите, пилешкия бульон, магданоза, солта, мащерката и пипера. Добавете орехите, ако ще използвате. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри докато течността се изпари.