Пълнени круши с бадеми

Категории

Автор:

bogdanova

Дата:

28 Apr

Видяна:

700

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

6 средно големи круши, обелени, разполовени по дължина и почистени от сърцевината

1 1/2 ч вода

1/3 ч сок от бяло грозде

1/2 ч фино нарязани препечени бадеми

2 с.л. кафява захар

1/8 ч.л. бадемов екстракт

Поставете крушите, с нарязаната страна надолу, в ненамазана правоъгълна тавичка. Комбинирайте водата и гроздовия сок; залейте с крушите. Покрийте и печете на 180С в продължение на 35 - 45 мин. или до омекване. Обърнете крушите. Смесете бадемите, захарта и екстракта; разбъркайте добре. Изсипете в сърцевината на крушите. Печете, докато захарта се карамелизира.