Пикантно пуешко чили

Категории

Автор:

Martchella

Дата:

11 Dec

Видяна:

913

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

200 г смляно пуешко

1/2 ч лук, нарязан

1 ч домати от консерва, отцедени и нарязани

1/2 ч доматен сос

1/2 чаша вода

2 ч.л. чили на прах

1 с.л. сос Уорчестър

1 ч.л. бял винен оцет

1 дафинов лист

1/4 ч.л. сол

1/4 ч.л. чесън на прах

1/8 ч.л. канела

1/8 ч.л. бахар

1/8 ч.л. едросмлян лют червен пипер

1. Сгорещете незалепващ тиган на умерено силен огън. Добавете каймата и лука, и с помощта на гърба на дървена лъжица, натрошете каймата и гответе като се разбърква от време на време, докато пуешкото се зачерви, около 5 минути.

2. Добавете останалите съставки и разбъркайте, за да се смесят. Намалете огъня до слаб и оставете да къкри, като се разбърква от време на време, докато чилито се сгъсти, около 25 до 30 минути. Изхвърлете дафиновите листа преди сервиране.