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Печени пълнени праскови

Автор:
gabi
|
Дата:
28 Apr
|
Видяна:
793
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75 г смлени бадеми

3/4 ч смлени амарети

50 г захар

2 жълтъка или

1 яйце, разбито

6 праскови, без костилки

Масло

1/2 ч марсала

 

1. Смесете захарта, смлените бадеми и амаретите.

2. Постепенно добавете разбитото яйце.

3. Оформете сместа на 12 топки прибл. с размера на орех.

4. Намажете с масло плитка тавичка. Сложете прасковите, срязани наполовина, с отрязаната страна нагоре.

5. Натиснете топка от бадемовата смес в кухината на всяка половинка праскова. Поръсете отгоре с парченца масло и поръсете марсала над всичко.

6. Печете на 190 C за около 30 мин., докато сместа с бадеми стане златиста. Сервирайте топло или студено.





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anonymous16-06-2025
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anonymous13-05-2025
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