Къри на прах

Категории

Автор:

Силвето

Дата:

20 Feb

Видяна:

1468

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 с.л. семена кориандър

2 с.л. семена кимион

2 с.л. куркума

1 с.л. семена синап

2 1/2 ч.л. семена копър

Семената от 8 шушулки кардамон

8 цели зърна карамфил

1 1/2 ч.л. смлян джинджифил

1 1/2 ч.л. смлян черен пипер

1/4 ч.л. прясно смляно индийско орехче

1/4 ч.л. лют пипер

Смесете всички съставки в купа. Разпределете сместа в плитка тава и сложете в предварително загрята на 125 градуса фурна за 20 минути. Оставете да се охлади до стайна температура. Смелете на партиди в мелничка за подправки, пресейте и съхранявайте на тъмно и сухо място до 6 месеца,