Крем супа от грах

Категории

Автор:

Весела Лилкова

Дата:

27 May

Видяна:

465

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

8 чаши вода

2 чаша зелен грах

1 стрък целина - едро нарязан

1 голям морков - нарязан

1 малка глава лук - нарязан

1/4 ч.л. мащерка

Щипка червен пипер

1 дафинов лист

Сол

Пипер

Комбинирайте водата, граха, целината, морковите, лука, мащерката, червения пипер и дафиновия лист в голяма тенджера. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Оставете да ври 20 минути, след това намалете котлона, покрийте с капак и оставете да къкри, докато грахът омекне. Прокарайте супата през фино сито и се загрява отново, само докато заври.