Кафяв ориз с бадеми и зелен боб

Категории

Автор:

blazheva

Дата:

30 Aug

Видяна:

665

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 с.л. масло или маргарин

1/2 ч бланширани бадеми

1/2 ч нарязан лук

1/3 ч нарязана сладка червена чушка

3 ч сварен кафяв ориз; (сварен в телешки бульон)

280 г зелен боб, замразен и размразен

1/8 ч.л. смлян бял пипер

1/4 ч.л. естрагон

Разтопете маслото в голям тиган на средно висока температура. Добавете бадемите. Гответе, като се разбърква, докато леко покафенеят. Добавете лука и червената чушка и гответе в продължение на 2 минути или докато омекнат. Добавете ориза, зеления фасул, белия пипер и естрагона. Разбъркайте, докато се сгорещи всичко.