Картофена супа със сирене

Категории

Автор:

Силвето

Дата:

18 Sep

Видяна:

699

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 глава лук, нарязан

2 с.л. масло

2 ч картофи, обелени и нарязани на кубчета

3 ч бульон или вода

1 ч сметана

1 1/2 ч настърган чедър

1/4 ч наситнен пресен копър

Задушете лука в масло, докато омекне. Добавете картофите и бульона (или вода) и оставете да къкри за 15 минути или докато картофите омекнат. Прехвърлете в блендер или кухненски робот и пюрирайте до гладкост Върнете в съда, добавете сметаната и сиренето и сгорещете. Добавете копъра преди сервиране.