Испанска супа с нахут

Категории

Автор:

Албена Люцканова

Дата:

08 Oct

Видяна:

791

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 с.л. зехтин

1 скилидка чесън, фино счукан

1 ч лук, нарязан едро

1 свински джолан, сварен

225 ч чирозо, нарязано на кубчета

2 консерви нахут, изплакнат и отцеден

740 мл пилешки бульон

1 дафинов лист

450 г доматен сос

4 ч вода

1 ч моркови - белени и нарязани на филийки

Сол и черен пипер на вкус

Загрейте зехтина в 6-литрова тенджера и запържете леко чесъна и лука, докато омекнат, но без да покафеняват. Добавете джолана и наденицата и варете около 5 минути. Добавете останалите съставки и варете, покрити, докато морковите и грахът омекнат.