Зеленчукова супа "Санта Мария"

Категории

Автор:

светли

Дата:

20 Mar

Видяна:

587

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 с.л. зехтин

1 средно голяма глава лук, нарязан на тънки филийки

3 ч смесени зеленчуци, нарязани

2 ч.л. сол

1/2 ч.л. черен пипер

2 с.л. соев сос

500 мл вода

1 връзка кресон, нарязан

Сгорещете олиото в тенджера и запържете като разбърквате лука за 1 минута. Добавете зеленчуците, солта, черния пипер и соевия сос. Запържете, като разбърквате за 2 мин. Добавете водата и оставете да заври. Оставете да къкри на слаб огън до омекване на зеленчуците. Добавете кресона и сервирайте.