Зеленчуков бульон

Категории

Автор:

Жана

Дата:

20 Jan

Видяна:

932

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

5 л вода

2 големи глави лук; обелени и нарязани на четвъртинки

4 скилидки чесън; обелени

4 стръка целина; едро нарязани

4 големи моркова, обелени; едро нарязани

2 големи картофа, обелени; едро нарязани

2 стръка праз, само бялата част

2 дафинови листа

10 цели зърна пипер

4 с.л. соев сос

Поставете всички съставки в голяма тенджера. Оставете да заври, намалете огъня, покрийте и оставете да къкри на слаб огън в продължение на 3 до 4 часа. Прецедете бульона и изхвърлете зеленчуците.