Енчилада пай

Категории

Автор:

Vesela Momchilova

Дата:

10 Feb

Видяна:

898

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

680 г телешка кайма

1 голяма глава лук, нарязан

1 кутия крем-супа от гъби

1 кутия крем-супа от пиле

1 консерва (малка) зелено чили, нарязано

1 консерва Енчилада сос

3/4 ч мляко

1 пакет меки тортили

225 г настърган Чедър

225 г настърган кашкавал

470 мл заквасена сметана

Запържете каймата и нарязания лук в тиган и овкусете със сол и пипер. Добавете супите, зелените люти чушки, енчилада соса и млякото. Подредете тортилите върху дъното на правоъгълна тавичка и покрийте с половината месна смес и половината сирена. Повторете слоевете. Печете на 180 градуса за 40 минути; оставете да изстине леко и се нарязва на квадрати за сервиране. Поднесете всяка порция със сметана.