Гореща ябълкова супа

Категории

Автор:

адриана янкулова

Дата:

31 Oct

Видяна:

925

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 зелени ябълки, обелени, почистени от сърцевината и нарязани на четвъртинки

4 червени ябълки

2 1/2 ч вода

2 с.л. лимонов сок

1/4 ч.л. индийско орехче

1/2 ч.л. канела

1 ч лека сметана

Неподсладена бита сметана за гарнитура

Смесете всички съставки, с изключение на сметаната в тенджера и се нагрява до кипене. Оставете да къкри 15 минути, докато ябълките омекнат. Пюрирайте; върнете в съда, добавете сметаната и загрейте, но внимавайте да не заври. Украсете всяка порция с лъжица неподсладена разбита сметана и се поръсва с канела.