Гарам масала

Категории

Автор:

roni

Дата:

22 Jul

Видяна:

988

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

115 г семена кориандър

5 дафинови листа

115 г семена бял кимион

30 г кардамон

30 г карамфил

1 пръчица канела от 5 см

60 г смляно чили

60 г черен пипер

1 ч.л. прясно настъргано индийско орехче

Препечете кориандъра, дафиновия лист, кимиона, кардамона, карамфила и канелата внимателно в тиган на котлона. Смелете фино в кафемелачка или блендер и се смесват с прахообразните съставки.