Регистрация

Начало » Блог » Супи » Бистра супа от сьомга

Бистра супа от сьомга

Категории

Автор:

Наталия

Дата:

21 Jul

Видяна:

983

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

6 ч вода

680 г цели дребни рибки корюшка, добре почистени

1 глава лук, средно голяма

1 голям морков, обелен и нарязан на 4

1 стрък праз, само бялата част

1 стрък целина, с листа

1 пащърнак, обелен

1 букет гарни

Сол - на вкус

Бял пипер - на вкус

450 г парченца сьомга

3/4 ч сухо бяло вино

3 пресни картофа

2 тънки моркова, обелени

1 белтък

черупка от 1 яйце, счукана

450 г филе сьомга, без кожа

5 с.л. зелен лук, нарязан

Тънки резени лимон

В голяма тенджера, поставете водата, корюшката, лука, нарязания на четвъртинки морков, праза, целината, пащърнака, букета Гарни и солта и черния пипер и оставете да заври на силен огън, като периодично обирате пяната от повърхността. Покрийте съда, намалете огъня и оставете да къкри за 35 минути. Прецедете бульона през фино сито в чиста тенджера, като притискате твърдите частици с гърба на лъжица, за да се извлече колкото е възможно повече течност. Изхвърлете твърдите частици. Върнете бульона на огъня и добавете парченцата от сьомга, виното, картофите, и тънките моркови. Оставете да заври, намалете огъня и оставете да къкри, покрито, докато зеленчуците омекнат, около 25 мин. Прецедете бульона в чиста тенджера, като се отстранят всички твърди частици, с изключение на картофите и всички моркови. Изплакнете картофите и морковите, като внимавате да не ги намачкате, и оставете настрана. Върнете бульона на слаб огън и оставете да къкри в продължение на няколко минути. Добавете белтъка и черупката и увеличете огъня до средно висок. Оставете да заври, като се разбърква непрекъснато с телена бъркалка. Когато бульонът заври, белтъкът ще започне да се покачва на повърхността. В този момент, изключете котлона и се оставя да престои в продължение на пет минути. Постелете гевгир с двоен слой навлажнен тензух и прецедете бульона в чиста тенджера. Добавете филетата риба в бульона и поширайте на средно слаб огън, до готовност; пет минути. Опитайте и регулирайте подправките. Разполовете заделените картофи и ги нарежете на парчета. Нарежете ситно морковите. Разпределете рибата в 6 купички. Добавят се няколко парчета картофи и нарязани на кубчета моркови във всяка купа. Изсипете бульона в купичките, поръсва се с лука и се гарнира с лимонови резенчета.

Виж още от категория "Супи"

Още една рецепта за чеснова супа

Супа с ябълки и ечемик

Супа от авокадо

Супа с тофу и кокос

Бобена чорба Санта Мария

Супа от черен боб

Крем супа от черен боб

Борш с цвекло

Зелева супа с кнедли

Канадска супа със сирене

Рейтинг и коментари

5 отлична

4 мн. добре

3 става

2 едвам

1 трагедия

Средна оценка

Коментирай

anonymous10-06-2025

equilibrado de turbinas Dispositivos de balanceo: fundamental para el rendimiento fluido y óptimo de las máquinas. En el campo de la ciencia contemporánea, donde la productividad y la seguridad del dispositivo son de máxima trascendencia, los sistemas de balanceo juegan un tarea vital. Estos aparatos dedicados están diseñados para ajustar y asegurar partes giratorias, ya sea en equipamiento de fábrica, vehículos de movilidad o incluso en aparatos hogareños. Para los profesionales en reparación de equipos y los especialistas, trabajar con dispositivos de equilibrado es esencial para proteger el funcionamiento fluido y confiable de cualquier aparato dinámico. Gracias a estas herramientas tecnológicas modernas, es posible disminuir notablemente las vibraciones, el sonido y la esfuerzo sobre los rodamientos, mejorando la longevidad de partes importantes. Asimismo relevante es el rol que tienen los sistemas de balanceo en la servicio al cliente. El asistencia técnico y el soporte permanente usando estos sistemas posibilitan proporcionar asistencias de gran estándar, mejorando la contento de los compradores. Para los responsables de emprendimientos, la contribución en unidades de equilibrado y detectores puede ser fundamental para mejorar la efectividad y rendimiento de sus equipos. Esto es sobre todo trascendental para los inversores que dirigen medianas y medianas negocios, donde cada elemento vale. Asimismo, los sistemas de balanceo tienen una vasta aplicación en el ámbito de la protección y el control de excelencia. Habilitan localizar eventuales defectos, evitando reparaciones caras y averías a los dispositivos. También, los datos generados de estos dispositivos pueden usarse para perfeccionar sistemas y incrementar la reconocimiento en buscadores de investigación. Las zonas de aplicación de los dispositivos de equilibrado cubren numerosas sectores, desde la producción de transporte personal hasta el monitoreo de la naturaleza. No importa si se trata de extensas producciones de fábrica o pequeños talleres hogareños, los equipos de balanceo son esenciales para garantizar un operación efectivo y sin detenciones.

anonymous10-05-2025

equilibrado estatico Sistemas de balanceo: fundamental para el desempeño suave y efectivo de las equipos. En el ámbito de la innovación contemporánea, donde la eficiencia y la fiabilidad del aparato son de máxima trascendencia, los dispositivos de ajuste juegan un tarea fundamental. Estos sistemas adaptados están desarrollados para calibrar y fijar elementos móviles, ya sea en herramientas productiva, vehículos de desplazamiento o incluso en equipos de uso diario. Para los profesionales en conservación de dispositivos y los ingenieros, manejar con aparatos de equilibrado es esencial para proteger el desempeño suave y confiable de cualquier mecanismo giratorio. Gracias a estas alternativas innovadoras modernas, es posible disminuir significativamente las movimientos, el zumbido y la esfuerzo sobre los cojinetes, aumentando la tiempo de servicio de componentes importantes. Igualmente importante es el función que juegan los aparatos de ajuste en la soporte al comprador. El asistencia técnico y el mantenimiento regular utilizando estos dispositivos permiten dar prestaciones de excelente excelencia, mejorando la agrado de los usuarios. Para los responsables de negocios, la financiamiento en unidades de calibración y medidores puede ser clave para mejorar la eficiencia y eficiencia de sus equipos. Esto es principalmente significativo para los emprendedores que administran reducidas y pequeñas emprendimientos, donde cada elemento importa. Asimismo, los sistemas de equilibrado tienen una amplia aplicación en el ámbito de la fiabilidad y el gestión de estándar. Posibilitan identificar posibles errores, reduciendo reparaciones costosas y daños a los sistemas. También, los datos obtenidos de estos sistemas pueden utilizarse para optimizar sistemas y aumentar la presencia en motores de consulta. Las campos de uso de los aparatos de equilibrado abarcan diversas sectores, desde la manufactura de transporte personal hasta el seguimiento ambiental. No influye si se habla de enormes producciones manufactureras o pequeños talleres de uso personal, los dispositivos de balanceo son necesarios para garantizar un rendimiento eficiente y sin fallos.

Бистра супа от сьомга

Категории

Виж още от категория "Супи"

Рейтинг и коментари

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

Register form

Добре дошли!

Ask new password

Изпратете вашата рецепта

Бистра супа от сьомга

Категории

Виж още от категория "Супи"

Рейтинг и коментари

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

Добави твоя имейл

Register form

Добре дошли!

Ask new password

Изпратете вашата рецепта