Ароматен ориз

Категории

Автор:

Svetly Damianova

Дата:

18 Jul

Видяна:

648

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 с.л. зеленчуково олио

2 глави лук, нарязан

2 скилидки чесън, нарязан

1 ч кафяв ориз

2 1/2 ч вода

2 ч.л. сушен копър

1/2 ч.л. мащерка

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. черен пипер

1 с.л. масло

Загрейте зехтина в средно голяма тенджера. Добавете лука, чесъна и ориза и запържете за 5 минути, като се разбърква често. Добавете водата, подправките, солта, черния пипер и маслото. Разбъркайте до смесване. Оставете да заври, след което намалете огъня и оставете да къкри, покрито, около 40 минути или докато водата се абсорбира. Проверете след 30 минути дали има много останала вода, махнете капака и завършете готвенето. Оставете сварения ориз в съда, покрит, в продължение на 15 минути.