Супа със зеле и кнедли от сладко оризово брашно

Категории

Автор:

roni

Дата:

22 May

Видяна:

693

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч сладко оризово брашно

1/4 ч вряща вода

2 ч нарязано на тънки ленти зеле

1 л бульон или вода

1/4 ч мисо

олио за сотиране

Поставете брашното в купа, добавете врящата вода и се смесват. Замесете в продължение на 5 минути. Оформете кнедли в желаната форма, с около 1,5 см дебелина и заделете. Сотирайте зелето. Добавете достатъчно бульон, така че да се покрие и оставете да заври. Покрийте и оставете да къкри докато зелето омекне. Добавете останалия бульон, оставете супата да заври и пуснете кнедлите в супата. Когато кнедлите изплуват на повърхността, те са готови. Намалете котлона. Сложете мисото в купа, добавете 1/4 чаша бульон и пюрирайте. Добавете пюрето в супата и се оставя да ври на тих огън за няколко минути. Украсете с магданоз.