Студено гаспачо

Категории

Автор:

марина цекова

Дата:

11 Apr

Видяна:

501

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 зелена чушка, нарязана на кубчета

4 домата, нарязани на кубчета

1 глава лук, нарязан на кубчета

3 скилидки чесън, накълцан

3 ч вода

1/4 ч вино

3 ч.л. лимонов сок

1 стрък зелен лук, нарязан на фини кубчета

Пасирайте всички съставки, с изключение на зеления лук в блендер. Добавете още малко вода, ако е необходимо. Прецедете и изхвърлете парчетата, които не са се пюрирали напълно. Охладете за през нощта. Сервира се в охладени чаши или купи с нарязания на кубчета зелен лук отгоре.