Студена супа от папая

Категории

Автор:

Мария Ходжева

Дата:

11 Apr

Видяна:

834

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 зряла папая, около 15 см дълга

Захар, на вкус

пресен лимонов сок на вкус

Обелете папаята и я нарежете на половинки. С дървена лъжица, отстранете семената и ги сложете в малък съд в хладилник. Папаята се нарязва на парчета и се пасира до течно пюре в кухненския робот. Добавете захар и лимонов сок. Ако пюрето е прекалено гъсто, добавете малко вода. Сервира се в чаши, поръсено със заделените семена в центъра на всяка порция.