Регистрация

Гъби с ориз, сметана и копър

Автор:
lubo
|
Дата:
06 Oct
|
Видяна:
2278
Оцени рецептата

Това е особено по вида си ястие, кръстоска между традиционно ризото и на баба ми гъбената гарнитура. Но си е идеално както за гарнитура към печени мръвки, така и като самостойно безмесно основно.

Необходими продукти:

500 г пресни гъби (печурки)

300 г ориз

200-250 мл течна готварска сметана

сол и черен пипер

1 глава лук

50 мл бяло вино

4 скилидки чесън

3 с.л. олио

50 г масло

600 мл вода (а, ако имате домашен бульон - ще стане идеално)

копър за поръсване по желание

Начин на приготвяне:

Обелете лука и го наситнете. Същото направете и с чесъна. Сгорещете олиото в тиган, запържете лука до прозрачност. През това време почистете и нарежете гъбите. Добавете ги заедно с чесъна и маслото и гответе 3-4 минути на умерена температура.

Щом гъбите се поотпуснат, добавете и ориза, предварително измит в цедка под течаща вода. Гответе още 6-8 минути. Трябва да стане леко кристален, но не очаквайте да се запържи както обикновено, защото гъбите отделя вода и същевременно зърната се и варят от нея.

Щом ястието остане на малко течност, добавете бялото вино и гответе още 3-4 минути докато поизври. После прехвърлете в тава (не много голяма) и залейте със сметаната и водата (бульона). Запечете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути.





Виж още от категория "Гарнитура"

Рейтинг и коментари

5 отлична
0
4 мн. добре
0
3 става
0
2 едвам
0
1 трагедия
0
Средна оценка
Коментирай
anonymous19-06-2025
vibración de motor Sistemas de ajuste: importante para el operación estable y eficiente de las máquinas. En el campo de la tecnología avanzada, donde la efectividad y la fiabilidad del equipo son de suma trascendencia, los dispositivos de calibración tienen un función crucial. Estos aparatos dedicados están desarrollados para equilibrar y asegurar partes dinámicas, ya sea en herramientas manufacturera, automóviles de movilidad o incluso en dispositivos domésticos. Para los técnicos en conservación de equipos y los ingenieros, trabajar con aparatos de calibración es fundamental para asegurar el rendimiento suave y confiable de cualquier mecanismo rotativo. Gracias a estas soluciones modernas avanzadas, es posible limitar significativamente las oscilaciones, el zumbido y la esfuerzo sobre los cojinetes, aumentando la tiempo de servicio de partes costosos. Asimismo relevante es el función que juegan los equipos de ajuste en la servicio al usuario. El ayuda profesional y el mantenimiento regular aplicando estos equipos facilitan dar soluciones de óptima excelencia, elevando la contento de los clientes. Para los propietarios de emprendimientos, la contribución en sistemas de calibración y detectores puede ser importante para aumentar la productividad y rendimiento de sus dispositivos. Esto es principalmente importante para los inversores que dirigen medianas y modestas emprendimientos, donde cada detalle es relevante. También, los dispositivos de calibración tienen una extensa uso en el campo de la seguridad y el control de calidad. Facilitan detectar posibles errores, reduciendo arreglos costosas y daños a los sistemas. Incluso, los información extraídos de estos aparatos pueden usarse para mejorar procedimientos y aumentar la exposición en motores de investigación. Las sectores de uso de los sistemas de equilibrado incluyen diversas ramas, desde la producción de bicicletas hasta el control de la naturaleza. No importa si se refiere de extensas manufacturas industriales o reducidos talleres caseros, los aparatos de ajuste son esenciales para asegurar un funcionamiento eficiente y libre de fallos.
anonymous15-05-2025
Holgura mecanica Sistemas de ajuste: fundamental para el desempeño fluido y productivo de las máquinas. En el entorno de la innovación contemporánea, donde la productividad y la estabilidad del sistema son de alta trascendencia, los dispositivos de equilibrado juegan un tarea vital. Estos aparatos dedicados están diseñados para equilibrar y estabilizar componentes dinámicas, ya sea en herramientas industrial, transportes de desplazamiento o incluso en dispositivos caseros. Para los especialistas en mantenimiento de aparatos y los ingenieros, operar con dispositivos de ajuste es crucial para promover el desempeño suave y estable de cualquier mecanismo móvil. Gracias a estas opciones avanzadas modernas, es posible limitar considerablemente las oscilaciones, el sonido y la tensión sobre los soportes, extendiendo la tiempo de servicio de componentes importantes. También relevante es el papel que cumplen los equipos de equilibrado en la servicio al usuario. El apoyo experto y el mantenimiento permanente usando estos sistemas facilitan dar prestaciones de óptima calidad, incrementando la satisfacción de los consumidores. Para los propietarios de negocios, la inversión en equipos de calibración y dispositivos puede ser fundamental para optimizar la efectividad y desempeño de sus aparatos. Esto es sobre todo significativo para los empresarios que manejan reducidas y pequeñas negocios, donde cada elemento importa. También, los aparatos de balanceo tienen una extensa implementación en el sector de la prevención y el gestión de excelencia. Posibilitan encontrar eventuales errores, impidiendo arreglos costosas y problemas a los sistemas. También, los datos generados de estos dispositivos pueden utilizarse para optimizar procedimientos y potenciar la presencia en buscadores de investigación. Las sectores de utilización de los equipos de calibración incluyen diversas áreas, desde la fabricación de ciclos hasta el control ecológico. No interesa si se trata de grandes producciones industriales o pequeños talleres de uso personal, los equipos de equilibrado son indispensables para garantizar un funcionamiento eficiente y sin riesgo de interrupciones.

ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ

anonymous
Оцени рецептата

ПУБЛИКУВАЙ

Register form

Ask new password

Изпратете вашата рецепта