85 г перлен ечемик 3 л вода 3 лимона 85 г захар   Сложете ечемика и водата в тенджера, оставете да заври и след това ... виж още »

2,3 кг захар 60 г лимонена киселина 30 г винена киселина 6 ч вряща вода 6 лимона   Разтворете захарта и киселините във врящата вода. Настържете ... виж още »

3 ленти бекон, ситно нарязан 2 малки картофа, нарязани  на кубчета 2 малки ябълки, обелени, почистени от сърцевината и нарязани на кубчета 900 ... виж още »

900 г лапад 900 г зеле 3 пушени свински джолана 3 л вода 1 с.л. сол 1 ч.л. прясно смлян черен пипер 1 ч.л. захар 1 ч.л. ... виж още »

3 мексикански краставици (чайот), по около 450 г всяка 340 г скариди, сурови 4 с.л. масло 1 ч лук, ситно нарязан 1 ч.л. чесън, ... виж още »

680 г дъждовни червеи 1/2 голяма глава лук, нарязан 1/4 ч пилешки бульон 1 ч заквасена сметана 3 с.л. масло 1/2 ч гъби, по желание пълнозърнесто ... виж още »

900 г пилешка кайма 2 с.л. фъстъчено олио 2 скилидки чесън, счукан 10 пресни водни кестена, обелени и ситно нарязани 1/2 ч наситнени бамбукови ... виж още »

1/4 ч зехтин 2 кг пилешко месо, нарязано на порции 1 голяма глава лук, нарязан 3 червени чушки, нарязани на кубчета 5 ч пилешки ... виж още »

1 кутия кафяв ориз 1/2 ч леща 2 ч вода 2 ч настърган кашкавал 450 мл енчилада сос 15 царевични тортили, леко навлажнени   Пригответе ориза според ... виж още »

900 г свинско, нарязано на кубчета от по 1 см 60 г подправено брашно 15 г семена ким 85 г свинска мас 2 ч.л. ... виж още »

1 готово тесто за пица 1 малка консерва натрошени домати Тиквички Лук Броколи Гъби Домати 1 ч нискомаслена моцарела   Разточете тестото върху набрашнена повърхност. Сложете го в подходяща ... виж още »

1 готово чили кон карне 12 листа кори за баница 6 с.л. несолено масло; разтопено 1 ч настърган кашкавал Гарнитури: Резени домат Черни маслини Зелени маслини, нарязани ... виж още »

170 г полусладък шоколад, натрошен 1/4 ч вряща вода 1 яйце 1/2 ч пълномаслена сметана 1/2 ч.л. ванилов екстракт   Сложете шоколада и врящата вода в ... виж още »

1 пиле - нарязано на порции 1/2 лимон 2 ч.л. смлян джинджифил Сол на вкус 1/3 ч олио 1/4 ч мед   Натъркайте пилешкото с лимон. Поръсете ... виж още »

Подправки: 2 ч.л. сол 1 ч.л. смлян кардамон 1 ч.л. лют червен пипер 1 ч.л. смлян кориандър 1 ч.л. смлян кимион 1 ч.л. смлени семена от ... виж още »