Шоколадов пай с крема сирене

Категории

Автор:

Цветанка Базова

Дата:

08 Jun

Видяна:

492

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

226 г крема сирене, меко

85 г крема сирене, меко

3/4 ч захар

1 ч.л. ванилов екстракт

1/4 ч.л. ментов екстракт

1/4 ч какао

2 яйца

1/2 ч сметана за разбиване

1 готов блат за пай, 23 см

бита сметана

настърган шоколад

Загрейте фурната до 180ºС.

В голяма купа разбийте крема сиренето, захарта, ванилията и екстракта от мента, ако ще използвате, докато са добре смесени. Добавете какаото и разбийте хубаво, като остъргвате стените на купата и бъркалките често. Добавете яйцата и разбийте добре. Добавете сметаната. Изсипете в блата. Печете в продължение на 35 - 40 минути. Оставете да се охлади на стайна температура. Покрийте и охладете за няколко часа или за през нощта. Украсете с бита сметана и шоколадови пръчици.