2 ч сметана за разбиване

3 с.л. пудра захар

3 с.л. портокалов ликьор

170 г полу-сладък шоколад

2 с.л. масло

3 банана

За целувчения крем: 4 белтъка

Щипка винен камък

1 ч захар

1/2 ч.л. ванилия

 

 

За целувките: В малка купа, разбийте белтъците и винения камък почти на сняг. Постепенно добавете останалата захар и продължете да разбивате, докато станат на сняг. Добавете ванилията. Върху облицована с фолио тава, изсипете сместа на кръгове от по 5 см. Пече се в предварително загрята на 225С фурна за 2 часа. Оставете да изстине; натрошете всеки кръг на 3-4 парчета. Заделете. В купа, разбийте сметаната и постепенно добавете захарта. Прибавете ликьора. Разтопете шоколада с маслото и оставете сместа да се охлади. Нарежете бананите на тънки филийки. Изсипете една трета от сметаната в купа. Покрийте с 1/3 от натрошените целувки и поръсете с 1/3 от шоколада. Покрийте с половината банани. Повторете слоевете. Покрийте с останалата сметана, целувки и шоколад. Оставете в хладилника до сервиране.

Виж още от категория "Сладкиши и десерти"