Хумус с доматена салата

Категории

Автор:

Бистра Илиева

Дата:

31 Oct

Видяна:

948

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г консерва нахут

1 лимон

1 скилидка чесън

1/2 ч.л. тахан

2 с.л. зехтин

1/2 ч.л. сол

1 глава лук

1 домат

1 ч едро нарязан магданоз

Отцедете нахута и заделете 1/4 чаша от течността. Изцедете лимоновия сок. Счукайте чесъна, пюрирайте нахута и заделената течност, лимоновия сок, чесъна, тахана, зехтина и солта в кухненски робот, докато сместа е много гладка. Накълцайте лука и доматите и смесете с магданоза. Поставете хумуса в чиния и подредете салатата от домати до него. Поръсете хумуса с допълнително зехтин.