Фахитас с телешко

Категории

Автор:

Адриана Стефанова

Дата:

03 Sep

Видяна:

617

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г телешки гърди

1/4 ч сухо червено вино

1/4 чаша вода

1 с.л. сос Уорчестър

8 тортили, затоплени

Салца

Сложете месото в плитка стъклена купа. Смесете виното, водата и соса Уорчестър и залейте месото. Покрийте и се съхранява в хладилник за една нощ, като обръщате месото от време на време. Отцедете месото, заделете маринатата. Подсушете с хартиени кърпи. Изпечете върху сгорещена скара на въглища за 8-10 мин., като обръщате на всеки 4 мин. Мажете често с маринатата. Нарежете на филийки и поднесете. Поднесете в затоплени тортили със салца.